TRAINING ONLINE EVALUASI SENSORI PRODUK PANGAN
DESKRIPSI
Training online evaluasi sensori produk pangan memberikan wawasan mendalam tentang bagaimana menggunakan metode sensori untuk menilai kualitas dan karakteristik produk pangan. Salah satu fakta menarik dari training ini adalah bahwa teknik evaluasi sensori melibatkan panelis yang dilatih untuk mengevaluasi berbagai atribut seperti rasa, tekstur, aroma, dan penampilan produk pangan, dengan tujuan menghasilkan data yang akurat dan dapat diandalkan. Training ini juga sering mencakup penggunaan alat dan teknologi terbaru untuk analisis sensori, serta bagaimana menerapkan hasil evaluasi untuk meningkatkan kualitas produk pangan dan memenuhi standar konsumen.
Training ini membahas mengenai evaluasi produk pangan tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
MATERI
1. Jenis pengujian di laboratorium
2. Sifat sensori dan Indera Manusia
3. Metode Pengujian organoleptik
4. Rasa, aroma dan kemestetik
5. Good Sensory Pracices
6. Uji pembedaan
7. Jenis Panelis
8. Pembentukan Panelis Terlatih
9. Penyiapan Bahan Pengujian
10. Penyajian dan Penilaian Contoh
11. Pengolahan Data Verifikasi
SIAPA YANG DAPAT MENGIKUTI TRAINING INI?
- Analis laboratorium pengujian mutu pangan
- Manajer/staf QC/QA industri pangan
- Manajer/staf R&D industri pangan
- Personel laboratorium dengan ruang lingkup uji organoleptik
TRAINER PADA TRAINING INI
Training online evaluasi sensori produk pangan yang diselenggarakan, akan diisi oleh trainer yang berkompeten dalam bidang evaluasi produk pangan.
JADWAL PELATIHAN 2026
- BATCH 1 : 05-06 Januari 2026 | 19-20 Januari 2026
- BATCH 2 : 02-03 Februari 2026 | 18-19 Februari 2026
- BATCH 3 : 09-10 Maret 2026 | 25-26 Maret 2026
- BATCH 4 : 06-07 April 2026 | 27 – 28 April 2026
- BATCH 5 : 04-05 Mei 2026 | 18-19 Mei 2026
- BATCH 6 : 08-09 Juni 2026 | 22-23 Juni 2026
- BATCH 7 : 06-07 Juli 2026 | 20-21 Juli 2026
- BATCH 8 : 03-04 Agustus 2026 | 19-20 Agustus 2026
- BATCH 9 : 07-08 September 2026 | 21-22 September 2026
- BATCH 10 : 05-06 Oktober 2026 | 19-20 Oktober 2026
- BATCH 11 : 02-03 November 2026 | 16-17 November 2026
- BATCH 12 : 07-08 Desember 2026 | 14-15 Desember 2026
LOKASI
· OFFLINE TRAINING
- · YOGYAKARTA, Hotel Dafam Malioboro
- · JAKARTA, Hotel Amaris Tendean
- · BANDUNG, Hotel Golden Flower
- · SURABAYA
- · BALI, Hotel Ibis Kuta
- · LOMBOK – NTB
· ONLINE TRAINING BY REQUEST
· IN HOUSE TRAINING BY REQUEST
Note :
Waktu dan tempat pelaksanaan pelatihan bisa kami sesuaikan dengan kebutuhan peserta.
INVESTASI
Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
BENEFIT
- · FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
- · FREE Akomodasi Peserta ke tempat pelatihan bagi peserta training terupdate
- · Module / Handout training terupdate
- · FREE Flashdisk
- · Sertifikat
- · FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
- · Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- · 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
- · FREE Souvenir Exclusive
