TRAINING ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI
TRAINING ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI
TRAINING ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI
Training Pengetahuan Tentang Bahan Tambahan Pangan (Btp)
Training Standar Operasional Prosedur (Sop)
DESKRIPSI ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI
ISO 22000 merupakan suatu standar yang berisi persyaratan sistem manajemen keamanan pangan. Standar ini fokus terhadap pengendalian dalam sistem dan proses produksi produk makanan dan minuman. Setiap jenis produk baik makanan atau minuman harus dibuatkan rencana proses dan pengendaliannya.
Keamanan pangan berarti adanya jaminan akan terhindarnya bahaya
makanan pada rantai konsumsi. Karena bahaya keamanan pangan dapat
terjadi pada setiap tahapan rantai produksi makanan maka sangat
penting adanya kontrol yang memadai. ISO 22000 adalah standard yang
mengatur kemanan pangan tersebut. Pelatihan ISO 22000:2005
Implementasi ini hadir untuk memberikan pemahaman akan standard
keamanan pangan tersebut.
Produk Pangan yang berbahan baku dari hasil pertanian, perkebunan dan
langsung dari ekstraksi alam telah cukup lama menjadi perhatian
konsumen global untuk dapat memenuhi tuntutan jaminan keselamatan dan
kesehatan produk yang aman bagi konsumen, dan dapat memenuhi
produk pangan dalam skema perdagangan global. Industri
pangan (bahan dasar pangan, produk olahan makanan dan minuman, dan
produk-produk siap saji) perlu terus dikembangkan.
Dari beberapa kasus dan isu-isu keamaman pangan yang akhir-akhir ini
sudah menjadi perhatian dan tuntutan konsumen akan pentingnya keamanan
produk pangan untuk dikonsumsi dan juga tidak berbahaya bagi
lingkungan. Maka peran semua pihak untuk mendorong industri Pangan ini
agar tetap bisa survive dan bahkan bisa bersaing dipasar global, maka
dibutuhkan panduan manajemen pengelolaan industri, dan juga aspek
jaminan keselamatan dan kesehatan produk untuk siap diterima konsumen.
Perlunya memilih provider training NISBI INDONESIA yang tepat agar pengetahuan kita mengenai ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI tidak salah
TUJUAN TRAINING ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI
Dengan mengikuti pelatihan NISBI INDONESIA Peserta dapat berbagi pengetahuan / sharing knowledge mengenai ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI dengan peserta dari perusahaan lain yang bergerak di bidang ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI
MATERI TRAINING ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI
Pelatihan ISO 22000:2005 Implementasi
- MATERI UMUM
- Peraturan perundang-undangan tentang Pangan.
- MATERI PENGANTAR
- Keamanan Pangan, Definisi, Kualitas Pangan dan Faktor Keamanan
Pangan.
- Keamanan Pangan, Definisi, Kualitas Pangan dan Faktor Keamanan
- C. MATERI POKOK
- Aspek Lokasi, Bangunan, Fasilitas Sanitasi,
- Aspek Mesin, Peralatan dan Bahan,
- Aspek Pengawasan Proses dan Produk Akhir,
- Aspek Laboratorium,
- Aspek Karyawan dan Pelatihan,
- Aspek Pengemas, Label dan Keterangan Produk,
- Aspek Penyimpanan, Pemeliharaan dan Program Sanitasi,
- Aspek Pengangkutan,
- Aspek Dokumentasi dan Pencatatan,
- Aspek Penarikan Produk,
- Aspek Pelaksanaan Pedoman,
- Pelaksanaan Penilaian Penerapan GMP.
- MATERI PENUNJANG
- Standar Operasional Prosedur (SOP),
- Pengantar HACCP,
- Pengetahuan tentang Bahan Tambahan Pangan (BTP),
- Simulasi/praktek/studi kasus Kunjungan lapangan.
METODE TRAINING ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI
Metode penyelenggaraan baik secara training online atau training zoom atau training daring maupun training offline atau training tatap muka :
- Presentasi
- Diskusi antar peserta
- Studi kasus
- Simulasi
Evaluasi
Konsultasi dengan instruktur
TRAINER/ INSTRUKTUR
Instruktur yang berkompeten di bidang ISO 22000 2005 IMPLEMENTASI
Tim Instruktur NISBI INDONESIA
Kegiatan training dan konsultansi dikelola oleh para tenaga ahli dan instruktur yang berpengalaman dan berkompeten di bidangnya. Ini akan menjadi “kunci” bagi suksesnya aktivitas training dan konsultansi yang dijalankan.Juga menjadi kunci bagi perkembangan perusahaan anda di masa depan.
Karena kompleksnya pelatihan ini, maka dibutuhkan pendalaman yang lebih komprehensif melalui sebuah training.Dan menjadi sebuah kebutuhan akan training provider yang berpengalaman di bidangnya agar tidak membuat peserta menjadi cepat bosan dan jenuh dalam mendalami bidang teknik ini.
JADWAL PELATIHAN 2025
- BATCH 1 : 13-14 Januari 2025
- BATCH 2 : 10-11 Februari 2025
- BATCH 3 : 10-11 Maret 2025
- BATCH 4 : 14-15 April 2025
- BATCH 5 : 15-16 Mei 2025
- BATCH 6 : 12-13 Juni 2025
- BATCH 7 : 10-11 Juli 2025
- BATCH 8 : 18-19 Agustus 2025
- BATCH 9 : 17-18 September 2025
- BATCH 10 : 16-17 Oktober 2025
- BATCH 11 : 13-14 November 2025
- BATCH 12 : 15-16 Desember 2025
TEMPAT PELAKSANAAN PELATIHAN
- REGULER TRAINING
- YOGYAKARTA, Hotel Dafam Malioboro
- JAKARTA, Hotel Amaris Tendean
- BANDUNG, Hotel Golden Flower
- SURABAYA
- BALI, Hotel Ibis Kuta
- LOMBOK – NTB
- ONLINE TRAINING VIA ZOOM
- IN HOUSE TRAINING
Note :
Waktu dan tempat pelaksanaan pelatihan bisa kami sesuaikan dengan kebutuhan peserta.
Investasi Pelatihan :
Investasi pelatihan selama tiga hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas training membuat dan menggunakan rencana pengembangan diri murah :
- FREE Airport pickup service (Gratis Antar jemput Hotel/Bandara)
- FREE Akomodasi Peserta ke tempat pelatihan bagi peserta training terupdate
- Module / Handout training terupdate
- FREE Flashdisk
- Sertifikat training teknik komunikasi murah
- FREE Bag or bagpackers (Tas Training)
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, etc)
- 2xCoffe Break & 1 Lunch, Dinner
- FREE Souvenir Exclusive